Husstand

10 bedste elektriske knivslibere i 2020

En skarp kniv er en vigtig del af dit køkkenarsenal. skarpe knive giver dig mulighed for at skære igennem alt med lethed, og når de mister den skarpe kant, bliver det meget sværere at skære noget, hvilket øger den krævede indsats og risikoen for ulykker i køkkenet. For at holde dine køkkenkniver skarpe, har du brug for en knivslibemaskine, og den hurtigste og nemmeste mulighed der er at købe den bedste elektriske knivslibemaskine, du kan finde. Med en god knivslibemaskine kan du nemt holde alle dine værktøjer i perfekt stand, så du kan skære alt let og sikkert med minimal indsats, der kræves for at holde dem så skarpe som muligt.



Nedenfor finder du en guide til vores top 10 foretrukne elektriske knivslibermodeller fra 2020. I vores bedste anmeldelser af elektrisk knivslibemaskine vil vi nedbryde de vigtigste funktioner i hver elektrisk knivslibemaskine og forklare, hvorfor vi så godt lide hver enkelt og hvordan det skiller sig ud fra mængden som en af ​​de bedste mulige muligheder for elektrisk knivsliper.

Relateret anmeldelse: Hjælpeknive.



Vi har også sammensat en praktisk købervejledning, der forklarer nogle af de områder, du skal overveje, når du søger at købe en ny elektrisk knivslibemaskine, så du får en god fornemmelse af, hvad du skal kigge efter for at købe bedste mulige elektriske knivslibemaskine til dine behov.

Indholdsfortegnelse

Se den bedste elektriske knivsliper, nedenfor.

en. Chef'sChoice 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener

KLIK HER FOR PRIS

Læs kundeanmeldelser her »

Kokkens valg 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener er et 3-trins skarphedssystem i professionel kvalitet, der hurtigt og effektivt kan skærpe selv de kedeligste og mest voldsramte knive til knivskarphed. Den stille motor i denne elektriske knivslibemaskine giver 3 forskellige 20-graders slibespalter.



De første to trin har diamantslibemidler til at slibe og fatte kniven til et standard skarphedsniveau, mens det tredje trin er bygget med en unik fleksibel slibeskive, der polerer den skarpe kant til et endnu højere niveau af skarphed for præcisionsskæring og høj ydeevne .

Magneter er indbygget i systemet for at holde kniven jævnt på plads, når du trækker den gennem skarphedspalterne, hvilket giver en jævn og glat overflade hver gang med minimal indsats krævet for høj ydeevne.

Hvorfor vi kan lide det
  • 3-trinss skærpesystem
  • Diamantslibemidler
  • Skærpes ud over fabriksniveauer
  • Hurtig slibning
  • 3-års garanti
Scenetype Tre etape Slibemidler Diamantslibemidler og fleksible materialer Dimensioner 10 x 4,2 x 4,2 In
Vores dom

Det avancerede 3-trinss skærpesystem og præcisionsdesign af Chef's Choice 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener giver det mulighed for at omdanne fabrikkens slibede klinger til ekstra skarpe værktøjer i professionel kvalitet.

Editor Rating

to. Wusthof 3-trins PEtec Electric Knife Sharpener

KLIK HER FOR PRIS

Læs kundeanmeldelser her »

bedste bærbare bordsav 2019

Wusthof 3-scenen PEtec Electric Knife Sharpener er en lignende 3-trins elektrisk knivslibemaskine som Chef's Choice 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener, med højkvalitets 3-trinss slibemekanismer designet til at bringe selv det mest misbrugte blad til perfekt barberhård skarphed. Denne 3-trins elektriske knivslibemaskine er specielt designet til Wusthof PEtec køkkenknive, men den tilbyder fremragende ydelse til enhver type køkkenkniv, selv effektiv slibning af serrerede klinger let.



Ligesom Trizor XV har Wusthof 3-trins PEtec Electric Knife Sharpener diamantslibemidler på de første 2 trin og en fleksibel buffedisk til den tredje fase, hvilket bringer skærpede knive til det næste skarphedsniveau.

Hvorfor vi kan lide det
  • Diamantslibemidler
  • 3-trinss skærpesystem
  • Designet specielt til Wusthof knive
  • Attraktivt design
  • Velegnet til serraterede klinger
Scenetype Tre etape Slibemidler Diamantslibemidler og fleksible materialer Dimensioner 12,2 x 6,3 x 6,1 In
Vores dom

Hvis du ejer en Wusthof PEtec køkkenkniv, kan du ikke få en bedre elektrisk knivslibere end Wusthof 3-trins PEtec Electric Knife Sharpener. Hvis du har nogen anden type køkkenkniv, er det stadig et godt valg!

Editor Rating

3. SunrisePro Supreme Knife Sharpener

KLIK HER FOR PRIS

Læs kundeanmeldelser her »

Selvom det kan se enkelt og grundlæggende ud, skal du ikke lade Sunrise Pro Supreme Knivsliper og dens vildledende lave pris narrer dig. Denne manuelle knivslibemaskine er et kraftfuldt og brugervenligt værktøj til at slibbe enhver køkkenkniv på få øjeblikke. Sæt blot bunden af ​​bladet på en hvilken som helst kedelig, stump kniv i skarphedsspalten og trækket bladet tilbage med et let tryk.



Denne model af knivslibemaskine tilbyder utrolig effektivitet og hastighed og kræver kun tre eller fire individuelle slag for at gendanne et klinge. Det er også en af ​​de få modeller af knivslibere, der er designet til at skærpe knive såvel som lige knive!

En af de vigtigste egenskaber ved denne knivslibemaskine er dets sikkerhedslåsesystem med et låsehåndtag, der fastgør slibemaskinen på plads på din arbejdsoverflade for at minimere risikoen for ulykker og kvæstelser på grund af glip.

Hvorfor vi kan lide det
  • Velegnet til takknive
  • Kompakt design
  • Manuel knivsliper
  • Skridsikker sugepude
  • Hurtig slibning
Scenetype Ét trin Slibemidler Wolframcarbid Dimensioner 2,4 x 2,6 x 2,4 ind
Vores dom

SunrisePro Supreme Knife Sharpener er en af ​​de mindste og mest kompakte modeller af knivslibevær, der er tilgængelig, hvilket gør det nemt at passe ind i skuffer. Det er et fremragende valg til ethvert lille køkken eller enhver anden situation, hvor pladsen er præmie.

Editor Rating

Fire. KitchenIQ 50353 Justerbar knivsliper

KLIK HER FOR PRIS

Læs kundeanmeldelser her »

Det KitchenIQ 50353 Justerbar knivslipser er en alsidig og kraftfuld elektrisk knivslibemaskine, der let kan returnere enhver kniv i din køkkenknivblok til fabriksskærphedsniveauer på få minutter med minimale kræfter. De sammenlåsende diamanthjul, der bruges i denne elektriske knivslibemaskine, giver al kraft og slibevirkning af en flertrins knivslibemaskine i en enkelt slibeapparat, hvilket sparer tid uden at gå på kompromis med slibekraften overhovedet. Dette giver dig mulighed for at gendanne mishandlede og misbrugte knive til fabriksskarpheden så effektiv som muligt.



Hvorfor vi kan lide det
  • Velegnet til keramiske knive
  • Alsidigt værktøj
  • Skarpere begge sider af kniven samtidig
  • Justerbare skarphedsvinkler
  • Højhastighedsslibning
Scenetype To etape Slibemidler Diamond Abrasives Dimensioner 10,5 x 8 x 4,6 In
Vores dom

Den fleksibilitet, der ydes ved hjælp af KitchenIQ 50353 justerbar knivslibemaskine, der er justerbare skarpe vinkler, gør det til et fremragende valg for alle med en bred vifte af forskellige stilarter i deres køkkenarsenal.

Editor Rating

5. Presto 08800 EverSharp Electric Knife Sharpener

KLIK HER FOR PRIS

Læs kundeanmeldelser her »

Det Snart 08800 EverSharp Electric Knife Sharpener er en høj kvalitet og effektiv model af elektrisk knivslibemaskine, der tilbyder fremragende ydelse til lige køkkenkniver lavet af legering, kulstof eller rustfrit stål, også dem, der er tagret i design (men kun tagget på den ene side). 2-trinssskærmningsprocessen bruger sapphirit-slibehjul i professionel kvalitet til høj hastighed, høj kvalitet-slibning, og det andet trin finjusterer det nyskarpede blad yderligere til en højere grad af skarphed og glathed for perfekt skæring.



Som en ekstra sikkerhedsfunktion har denne model af elektrisk knivslibemaskine et sæt af 3 sugekopper monteret på bunden af ​​slibemaskinen for at holde den fast på plads på bordpladen for at forhindre glip og uheld under knivslibningsprocessen.

dwe304
Hvorfor vi kan lide det
  • 2-trins skarphedssystem
  • Sugekopfødder
  • Automatisk klingestyring
  • Professionel kvalitetsslibning
  • Højhastighedsslibning
Scenetype To etape Slibemidler Sapphirite slibende hjul Dimensioner 9,9 x 7,2 x 4,8 In
Vores dom

Den professionelle kvalitet sapphiritslibningshjul fra Presto 08800 Ever Sharp Electric Knife Sharpener giver ekstraordinær hurtig slibning af selv de sløveste og mest voldsramte køkkenknive.

Editor Rating

6. LINKYO elektrisk skærpesystem

KLIK HER FOR PRIS

Læs kundeanmeldelser her »

Tilbyder en balance mellem den komplekse præcision af 3-trinss skærpesystemer og enkelheden og hastigheden af ​​en-trins knivslibere, LINKYO Electric Slibesystem bruger et 2-trinss skærpesystem til effektiv slibning. Den første fase er et groft skarphedstrin, som omformer vinklerne på dit klinge, mens du skærper og forynger forkant. Den anden fase giver dine finpudsninger til din knivslibning, hvilket giver bladet glat og perfekt til at skære.



Denne model af elektrisk knivslibemaskine leveres med en række nyttige sikkerhedsfunktioner, såsom de skridsikre sugekopfødder på bunden af ​​slibemaskinen for at forhindre uventede glider og uheld, og den indbyggede stopfunktion, der automatisk standser slibemaskinen, hvis Der anvendes et for stort pres nedad, hvilket forhindrer, at dine knive bliver beskadiget.

Hvorfor vi kan lide det
  • Automatiske klingepositioneringsstyringer
  • 2 trins skarphed
  • Let at rengøre
  • Skridsikker fødder med sugekop
  • Hurtig slibning
Scenetype To etape Slibemidler uspecificeret Dimensioner 9,8 x 4,9 x 7,2 In
Vores dom

LINKYO Electric Sharpening System er en simpel, men alsidig elektrisk knivslibemaskine, der giver fremragende ydelse til lige kanter med knivblad med et minimum af krævet tid og kræfter.

Editor Rating

7. Presto 08810 Professional Electric Knife Sharpener

KLIK HER FOR PRIS

Læs kundeanmeldelser her »

Det Tidligt 08810 Professionel elektrisk knivsliper er en 3-trins elektrisk knivslibemaskine af høj kvalitet. Dens første 2 faser bruger sapphirit-slibemidler til hurtig og effektiv slibning af endda de sløveste og mest mishandlede knive, mens de keramiske slibemidler i tredje fase glatter overfladen på enhver kniv og skærmer den til den skarpeste og mest glatte kant.



Det justerbare bladvælgerelement giver dig mulighed for nemt at justere skarphedsvinklen for optimal slibning af enhver kniv, lige fra tykkere jagtknive til lette knive såsom paring og fileteringsknive.

Hvorfor vi kan lide det
  • 3-trinss skærpesystem
  • Justerbar knivvælger
  • Velegnet til Santoku-knive
  • Professionel kvalitetsslibning
  • Et års garanti
Scenetype Tre etape Slibemidler Safirit og keramik Dimensioner 18,4 x 11,2 x 2,2 In
Vores dom

Presto 08810 Professional Electric Knife Sharpener tilbyder en god balance mellem de vinkler, der er nødvendige for bredere sportslige knive og finere japanske knivformer.

Editor Rating

8. Work Sharp Knife & Tool Sharpener

KLIK HER FOR PRIS

Læs kundeanmeldelser her »

Det Arbejd skarp Knife & Tool Sharpener er en alsidig elektrisk knivslibemidler, der er designet til at skærpe hver eneste kniv og det klingede værktøj, du muligvis ejer. De fleksible slibebælter fra denne knivslibemaskine er i stand til let at slibbe buede knive, knæk, knive, tarms kroge, plæneklipper, saks, økser, havesaks og mange andre typer klinger med hastighed og effektivitet.



Der er også aftagelige vinkelføringer inkluderet, der kan monteres på Work Sharp Knife & Tool Sharpener for at give præcis slibning af lige vinger og knive i enhver stil med lethed.

Hvorfor vi kan lide det
  • Let udskiftelige slibebælter
  • Præcisionsslibestyringer
  • Velegnet til en bred vifte af klingeudstyr
  • 1-års garanti
  • Højhastighedsslibning
Scenetype Enkelttrin Slibemidler Fleksible slibebånd Dimensioner 5 x 9 x 5 In
Vores dom

Mange akavet formede knive, såsom klippeblade og havesaks, kan være udfordrende at skærpe effektivt, men de fleksible slibebælter fra Work Sharp Knife og Tool Sharpener gør det nemt at holde disse klinger i perfekt stand.

Editor Rating

9. Chef'sChoice 1520 Electric Knife Sharpener

hvordan man tager sig af plænen
KLIK HER FOR PRIS

Læs kundeanmeldelser her »

Det 3-trins knivslibningssystem fra Chef's Choice 1520 Elektrisk kniv Slibemaskine tillader effektiv slibning af enhver type køkkenkniv. Diamantslibemidlerne i de første 2 trin giver højhastighedsslibning, hvilket genskaber et blad til et rimeligt niveau af skarphed i øjeblikke, mens det tredje trin polerer skærekanten til et usædvanligt højt niveau for perfekt skæring. Denne tredje fase kan også bruges til slibning af serrerede klinger, så du kan bruge en enkelt elektrisk knivslibemaskine til alle dine hjemmeknive, uanset om de er lige, tagrede, brede eller smalle i design.



Hvorfor vi kan lide det
  • 3-trinss skærpesystem
  • Velegnet til serraterede klinger
  • Ideel til knive i amerikansk og asiatisk stil
  • Gendanner fabrikkens skarphed
  • 3-års garanti
Scenetype Tre etape Slibemidler Diamond Abrasives Dimensioner 5,5 x 12 x 6,2 In
Vores dom

Chef's Choice 1520 Electric Knife Sharpener giver mulighed for slibning af høj kvalitet af både 20-graders amerikansk stilknive og de finere 15-graders japanske knive, såvel som lige og serrerede klinger, hvilket gør det til en af ​​de mest omfattende elektriske knivslibere.

Editor Rating

10. Shenzhen Knive Diamond Knife Sharpener

KLIK HER FOR PRIS

Læs kundeanmeldelser her »

Det Shenzhen knive Diamond Knife Sharpener er en kompakt og effektiv elektrisk knivslibemaskine, der giver fremragende ydelse til slibning af de fleste keramiske og rustfrit stål modeller af køkkenkniv. Dets diamantslibehjul giver effektiv og glat slibning, mens de universelle knivføringsspalter, der er indbygget i etuiet, holder dit knivblad på plads under hele skarphedsprocessen for at give den glateste og mest jævneste skarphed, der er mulig i enhver situation.



Denne effektive slibeproces gør det muligt hurtigt og let at fjerne spåner på op til 1 mm fra keramiske knive, reparere beskadigede knive og gendanne endda den berygtede hårde at skærpe overflade af keramiske knive til en jævn, effektiv skarphed igen.

Hvorfor vi kan lide det
  • Designet til keramiske knive
  • Let at rengøre
  • Justerbare indstillinger
  • Universal Knife Guide Slot
  • Kan eliminere store chips
Scenetype Ét trin Slibemidler Diamond Abrasives Dimensioner 11,5 x 4 x 3,8 tommer
Vores dom

Keramiske klinger kan være vanskelige at skærpe med de fleste typer af elektriske knivslibere, men Shenzhen Knives Diamond Knife Sharpener er designet til højtydende slibning af keramiske klinger let.

Editor Rating

Købervejledning til elektrisk knivslipser

Typer knivslibemidler

Der findes mange forskellige typer knivslibemidler, men disse falder ind i en række forskellige kategorier. Den mest indlysende opdeling er mellem manuelle og elektriske knivslibere. Begge disse arbejder med de samme principper: skrabning af en slibende overflade mod metallet på dit knivblad for at fjerne lidt materiale fra kniven og skærpe den.

Den største forskel mellem manuelle og elektriske knivslibere er, hvilken overflade bevæger sig. Med en manuel knivslibemaskine bruger du styrken på dine arme til at trække knivbladet hen over slibefladen, mens elektriske knivslibere har deres slibeflader monteret på spindehjul, hvilket øger friktionen, når du trækker kniven igennem.

I begge tilfælde er der forskellige slibematerialer til rådighed til knivslibning. Uanset om din knivslibemaskine er elektrisk eller manuel, vil den have et vist niveau af tekstur og et andet materiale. Et grovere kornniveau er fantastisk til at fjerne ru overflader i høj hastighed, gendanne et kedeligt blad til et mere effektivt skarphedsniveau, mens finere korn fjerner mindre materiale og virker langsommere.

Disse finere slibede slibemidler bruges generelt som et sidste trin i slibeprocessen, polering af klippekanten på dit klinge og raffinering af det til den glateste og skarpeste tilstand, det kan være i. Tænk på det fungerer som ligesom sandpapir! Kraftigt sandpapir til større job og fint sandpapir til udjævning og detaljeringsarbejde.

Hvordan man fortæller, hvornår en kniv skal skærpes

Hvis du begynder at føle, at din kniv er mindre skarp og effektiv, end den burde være, skal det første skridt i din reparationsproces altid være at finpudse den. Honing er en enkel og effektiv proces, der kan gøre en markant forskel i, hvordan din kniv føles, når du bruger den, men sommetider er det ikke nok for en voldsom kniv. Hvis det ikke ser ud til at gøre en forskel blanding af dit klinge, er det på tide at skærpe din kniv.

Hvis du ikke kan skære rent og hurtigt, har dit blad brug for omhu og opmærksomhed. En god køkkenkniv skal være i stand til at skære igennem rimeligt robuste grøntsager såsom løg med næsten intet pres nedad overhovedet. Hvis det viser sig at være et problem, selv efter at du har slået klingen fast, bliver du nødt til at skærpe kniven ordentligt med en elektrisk knivslibemaskine.

ego rygsæk blæser

Knivskarpevinkler

Forskellige knive bruges til forskellige formål, og disse forskellige formål kræver ofte, at dine knive bliver skærpet til forskellige vinkler. Ud over dette vil nogle værktøjer kun skærpe dine knive til specifikke vinkler, hvilket yderligere kan diktere, hvilke vinkler du skærper dine knive til. De fleste standardmodeller af elektrisk knivslibevær skærpes kun til en enkelt vinkel på 20 grader, hvilket er den mest almindelige vinkel for de fleste større køkkenknive i amerikansk stil. Nogle højere ende og mere avancerede elektriske knivslibere tilbyder dog et antal mulige vinkler til knivslibning, ofte 15 grader og 20 grader.

Hvis du vil have flere vinkler end dette, er den bedste mulighed at købe en manual skarphed sten og juster din vinkel med hånden, selvom dette kræver meget mere kræfter end en elektrisk knivslibemaskine. Nogle modeller af knivslibningssæt inkluderer en vinkelføring, så du kan justere din vinkel, så den passer til det behov, du måtte have til hvert blad.

Selvom du måske tror, ​​at skarpere vinkler ville være bedre i enhver situation, er dette ikke altid tilfældet. Skarpere klinger er mere følsomme og kræver meget mere vedligeholdelse og regelmæssig slibning for at holde dem i god stand og maksimere skarphed. De klipper måske lettere, men denne tilføjede delikatesse og krævede vedligeholdelsestid kan udgøre et problem, hvis du ikke er parat til at bruge en masse tid på at passe dine knive.

Generelt skal filetknive, parringsknive og barbermaskiner holdes skarpere end dine andre knive med en vinkel på 12 til 18 grader i de fleste tilfælde. Japanske stilknive holdes bedst i en lignende vinkel, et sted mellem 14 grader og 16 grader, afhængigt af producenten af ​​den pågældende specifikke kniv.

De fleste køkkenknivblade er fine overalt mellem 15 grader og 25 grader, hvilket gør dem lette at holde skarpe med enhver grundlæggende elektrisk knivslibemaskine. Sportsknive skal holdes bredere, da de tager mere misbrug og styrke er vigtigere end skarphed i denne kategori. 25 til 30 grader er ideel til disse udendørs knive.

Metallet, der bruges i din kniv, kan også påvirke, hvor skarpt du skal holde den. Hårdere metaller er generelt i stand til at holde en skarpere kant uden at være for skrøbelige. Hvis du har fået en kokekniv af høj kvalitet lavet af en særlig stærk stålblanding, kan du potentielt skærpe den indtil 12 grader, men den vil kræve hyppigere slibning og mere vedligeholdelsestid, hvis du gør det.

Honning

Når et knivblad bliver nedslidt og mishandlet, kan klippekanten på bladet blive forkert justeret og bøjet og miste sin rethed. Honing er processen med at rette op på den forkert justerede kant.

Honing bør udføres oftere end skærpning. Hvis du ser alvorligt på dine knive, er det bedst at finpudse din kniv, hver gang du bruger den, og efter hver gang du vasker og tørrer klingen. Dette gøres med et slibestål; på trods af navnet, slibes slibning af stål ikke klingen, men klipper kun det ved at tilpasse skærekanten. Slibning af stål er cylindriske stålstænger, der er ca. 12 inches lange, og nogle gange med en flad side.

For at finpudse din kniv skal du køre den skarpe kant af bladet ned langs det slibende stål for at gendanne dets justering. Dette gøres også normalt som det sidste trin, hvor en kniv slibes.

Ekspert Tip

Nogle gange kan en manuel knivslibemaskine være bedre end en elektrisk knivslibere! Elektriske modeller kræver mindre indsats for at få et anstændigt resultat, men hvis du er på udkig efter de bedst mulige resultater, er intet bedre end manuel skærpning!

Vidste du?

Hvis du altid holder din kniv i rimelig god stand, kan du skærpe den på under 30 sekunder og få den skarpeste kant som muligt med bare en hurtig touch up!